休み変更

  • 2019.01.04 Friday
  • 18:39

こんばんは。


以前お知らせしました

お休みを変更します!


明日1月5日〜9日


お休み致します。


10日は

11:00開店となります。


宜しくお願い致します。


さようなら


🌈

よろしく

  • 2019.01.01 Tuesday
  • 21:22

こんばんは。


挨拶なしで

明けてしまいました。


皆さん

あけましておめでとうございます。

今年も、喜んで

楽しんでもらえるような

仕事をしていきたいと思います。

宜しくお願い致します。


クリスマス明けからは

焼き菓子焼き菓子焼き菓子焼き菓子....

ひたすら仕込んで焼いて

袋詰めしてリボン掛けて

の日々でした。


冷凍庫冷蔵庫がぶっ壊れ

しかし恥ずかしながら

貧乏だから

買い替えられない。

こんな事があって

その頃作っていた

バタークリームのケーキ

カレンやマスカルポーネのケーキ

フィーユプレコスなどは

作ることが出来なくなりました。


もう菓子屋辞めるか....

とは思わず

少しは惨めな気持ちになったけど

やれることをやるしかない!

と考え

タルトと焼き菓子に力を入れる

ことにしました。

特に焼き菓子には

とても自信があるので

贈り物にご利用頂けるよう

意識してやってきました。


相変わらず貧乏で

電気止められたりもあります💦

でも少しですが

お年賀をご注文頂いた方々の

様子やお言葉から

中の人が作るお菓子の

美味しさを感じて

もらえているように思いました。


年明け

そんなことを思うTOMEです。


それで

結局のところ何が言いたいんだっけ???


今年もどうぞよろしく

てことですよ。


反省は....


faith no moreの

話しが全然出来なかったこと。

反省しろ!TOME!


写真は一部ですが

ご注文のお年賀の品です。










さようなら


🌈







クリスマスケーキ

  • 2018.12.22 Saturday
  • 22:07

こんばんは。


21日から

ご予約頂いた

クリスマスケーキの引き渡しが

始まっています。


ノエル・フレジェ




小さなりんごのタルト




綺麗で美味しそうに

仕上がっています。


今年は苺の仕入れが

少し心配なので

いつもより早めに

ご予約を締め切らせて頂きますました。


23日、24日

苺の仕入れ状況によっては

ご予約なし

でもお買い求め頂けるかもしれません。


ご来店前に

連絡していただくか

facebookで確認してみて下さい。


小さなタルトは

焼きいちごとホワイトチョコレート

バナナ&チョコレート


カップに入った

いちごと生クリームのフレジェ

こちらはほんの少しです。


作る予定です。


今年は暖冬です。

保冷剤、保冷バッグの

ご持参をおすすめします。


保冷剤は50円プラス税

ちょうだい致します。

ご了承下さい。


では、ご来店お待ちしています。


さよならう


🌈



年末年始

  • 2018.12.20 Thursday
  • 22:41

年末年始の

営業時間

お休みのお知らせです。


26日 お休み


31日 17:00まで


2019年


1日 8:00〜17:00まで

2日 8:00〜17:00まで

3日 10:00〜18:00まで

4日 10:00〜18:00まで



5日 6日 7日 3連休


お年賀焼き菓子詰め合わせ

ご注文お待ちしています。


一箱からでも

ご予約頂いただけると

大変助かります。

是非ご利用下さい。

お待ちしています!


さよならう

🌈

クリスマスギフト

  • 2018.12.20 Thursday
  • 22:37

こんばんは。


おすすめクリスマスギフト

の紹介です。


クリスマス限定お菓子

クリスマスおすすめ品

当日おすすめのフィナンシェ2種

たっぷり楽しめる

豪華なギフトです。




レトロな雰囲気漂う

フランスポストカード付き

のクリスマスギフト。



いろいろな価格帯で

用意しております。






ポストカードの在庫が

少なくなってきましたので

ご希望の方はお早めにどうぞ!


クリスマスの後半

24日か25日からは

新年を祝うポストカード

で用意する予定です。

お楽しみに。



お待ちしています。


さようなら


🌈

クリスマス

  • 2018.12.19 Wednesday
  • 03:38

こんばんは。


寝不足が続いており

非常に眠いです。


少し仮眠しますので

ちゃちゃっとお知らせしますね。


クリスマスギフトにおすすめ


自家製果汁ゼリーの

パート・ド・フリュイ



今年も作りましたよ!


フルーツのエキスが

ギュッと濃縮された

クセになる味わい。




マロングラッセとの

セットも用意しました。



おやすみなさい


🌛



クリスマスケーキ

  • 2018.12.18 Tuesday
  • 02:37

こんばんは。


クリスマスケーキの

予約状況です。


チョコレートと木苺のタルト


は完売となりました。



沢山のご予約ありがとうございます!


小さなりんごのタルトは

残りわずかとなっています。

お早めにどうぞ。

こちらは完売した

チョコレートのタルトと同様で

ご予約のみの製造です。

食べたい方は必ずご予約を

お願いしますよ。


生クリームと苺のフレジェ

6号サイズも完売間近です。

5号サイズはまだ余裕があります。


クリスマスはもうすぐ

ご予約お待ちしております。


さようなら

🌈



マロングラッセ パールチョコレート

  • 2018.12.17 Monday
  • 00:26

こんばんは。


クリスマスと年末に

かけて作ります。


マロングラッセです。

毎年、クリスマスギフトに

人気です。

自分用に一粒、二粒

お買い上げの方もいらっしゃいますよ。



バニラシロップ漬けの

マロンをラム酒の

香るお砂糖で包みました。



焼き菓子ギフトに

何粒か一緒に入れると

とても華やかな詰め合わせに

なりますので、おすすめ。



これも期間限定なので

お見逃しなく、どうぞ。


そして、大変お待たせしました!

こちらもクリスマスギフトにと

とても人気のヴァローナの

パールチョコレートです。



今年は11月、12月前半が

暖かく、用意が遅くなりました。



ザザーーー

と流し込んで下さいまし。


では、お待ち頂けいます。


さようなら


🌈





クリスマス リース メレンゲ

  • 2018.12.15 Saturday
  • 00:53

こんばんは。


今宵もクリスマス限定

お菓子の紹介です。



クリスマス リースメレンゲ



今年はチョコレートのメレンゲ。

しっかりとチョコレート味で

とても美味しいです。


飾ったナッツ

オレンジ、クランベリー

とも良く合いますよ。


焼き菓子ギフトに

一枚添えても

オシャレですね〜🎵


先日お知らせした

ツリーのオーナメントとしても

楽しんで頂ける

スパイスクッキーとのセットも

用意しました!





これまたオシャレですね〜。



なんともオシャレな

クリスマスプレゼントですよね〜。

オシャレなだけじゃない!

食べて美味しいです✴



クリスマスに

プチギフトをまとまった数で

または、まとまった数じゃなくても

お考えの方は

ご予約頂けると

大変有難いです。

一人で作っていますので

予め材料調達から仕込み

そしてラッピングまで

丁寧に落ち着いて準備が出来ます。

宜しくお願いします。


また、23日24日25日

もしかしたら22日から?

はっきりしなくてすみません。

焼き菓子の単品販売は

お休みしてクリスマスのセットもの

のみとなりますので

ご了承願います。


ではご来店お待ちしています!


さようなら


🌈






クリスマス スパイスクッキー

  • 2018.12.12 Wednesday
  • 15:54

こんにちは。


クリスマスって

もう直ぐですね。

まだツリー出してないけど(。>ω<。)


何年も前に買った

◯トリの安っち〜ツリー

に、これまた安っち〜

赤のライト。

飾りたくないなー💧


本当は青いLEDにしたかったのですが

うちって、皆さんが思っている

以上に貧乏人なので

ライトでさえ、ショボい方を

選ばざるおえない....

憧れの青ライト✴

どっかに落ちてないかな。


ショボツリーに

安っちー赤ライトでも

うちのちっちゃい人は

出すのが楽しいようなので

今年もそろそろ飾らなきゃ。


そんなショボツリーに

飾ると、なんだか可愛いく

なってしまう

それでいて美味しい

スパイスクッキーです!



シナモン、カルダモン、ナツメグ

の香る可愛いらしいクッキー。

一つ一つ袋詰めし

リボンを掛けてあります。

すごく大変な作業でした💦

なんでこんなことしちゃったんだろう...

誰か代わりにやってくれないかな。



写真はツリーではありませんが

こんな感じに

ツリーのオーナメントとして

お楽しみに下さい。

もちろん飾った後は

美味しく召し上がれ。



クリスマスプレゼントに

おすすめです!



先日facebookや店Instagramで

スパイスクッキーを紹介

したのですが

反応薄いですねー。


これはいいぞっ!

と思った物に限って

何の反応もないって

これって商売のセンス無いって

ことだよね。

見てる人のセンスがない💢

と、またいつもの様に

お客さんのせいにしておこっと✨キラリ


まだまだクリスマス限定の

お菓子は登場しますよ。


明日、お知らせします。

お楽しみに。


さようなら

🌈




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